米八西日本
店長
『優しい気持ちで心を込めて』
Q.入社動機は？
A.先人たちの意思を受け継いでいきたい。 長期間派遣として勤務させていただいてきました。当初から商品に魅力を感じていましたが、次第に先人たちの意思を受け継いでいきたいという強い思いになった為です。
Q.お仕事の内容について教えてください。
A.店舗の責任者として、厨房、店頭のフォロー、百貨店関連の業務。時にはテレビ、雑誌の取材などもあります。 長年販売を続けていると常連のお客様が増え、事前に私がいるかどうかのお電話をされてからご来店いただく事もあります。その笑顔を見ると嬉しくやりがいを感じます。
Q.実際に働き始めるまで心配だったことは？
A.新商品のおこわや弁当の製造、厨房機器のメンテナンスなど分からない事に直面した時。先輩や上司に聞いたり、商品部が丁寧に作って下さるレシピを熟読してから作業します。新しい仕事にチャレンジし成功する事によって自信に繋がりました。
Q.仕事の難しいところは？
A.販売員さんの教育もさせいていただくのですが、個人差もある為なかなか伝わらない事もあります。自ら手本を見せ、時間をかけて説明する。また、その方がやりやすい方法を考え、上手く出来ればちゃんと褒める。そして皆でフォローできる環境を作る。
Q.オフの日の過ごし方と今後の目標は？
A.見識を深める為に周りの景色や人、物に触れたり散策したりします。また茶屋町カフェ、ランチや映画観賞などでゆっくり過ごすようにしています。個人に合わせた人材育成をし、素敵な後輩を育てていきたいと考えています。そして一人でも多くのお客様に「美味しい」といっていただけるおこわを心を込めてご提供させていただく事です。
Q.メッセージ
A.季節のおこわや旬の食材、ディスプレイなど四季を感じる事ができる職場です。また、年間行事や繁忙期を仲間と共に乗り越えるのも楽しいものですよ。優しい気持ちで心を込めての接客、それがお客様づくりの第一歩です。
